上網能學到真東西,廚房裝修這個作業真的很好抄!
一個個性化的好用的廚房,每一個細節,都只為讓烹飪變成一件幸福的事,然而,到底要怎么裝好一個好用的廚房呢?就要從以下幾個部分開始著手。
SCENE
廚房場景
烹飪是一個復雜的過程,廚房作為一個功能集中的空間,首要考慮的便是“便利性”。而便利性,就要做好以下幾個細節:
高低臺面:廚房高低臺面根據身高量身定制,水槽區抬高,減小彎腰幅度,烹飪區降低高度,讓雙手更放松。
加深臺面:可以容納更多電器,讓切菜、備菜更游刃有余。
吊柜底部燈:解決切菜背光的問題,讓烹飪更安全。
軌道插座:延長電器使用距離,提高效率。
蒸烤箱:滿足多種形式的烹飪需求。
我們在規劃廚房收納時,一定要遵循以下原則:
1.能上墻的絕不堆在臺面上。
2.按照拿-洗-切-做進行功能分區收納。
3.體積大的放下面,小的放上面。
4.選對收納工具讓空間利用率變大。
嵌入冰箱:讓冰箱與櫥柜融為一體,空間更整潔。
升降拉籃:方便拿取高處的物品,省力。
轉角拉籃:櫥柜轉角處是收納死角,選擇轉角拉籃,就能輕松拿取深處物品。
廚房掛件:可以將砧板、筷子、勺子、蒸格等掛上墻,刀具放臺面上,以防掉落發生意外。
地柜抽屜:通常灶臺下方采用抽屜式,配置深抽屜和淺抽屜,深抽屜放置大型鍋具,淺抽屜收納烹飪工具。
STANDARD
設計標準
廚房空間開敞明亮,在配色上除了使用基礎的暖白色,灰色和局部點綴之外,再加入了自然的原木色調,既有現代家居追求的干凈明亮又溫馨舒適。
為什么同樣大小的廚房,有的1-2個人就會手忙腳亂,有的卻井然有序?這和廚房的動線規劃有關。
我們按照取、洗、切、炒、盛的順序打造廚房動線,讓每一次烹飪都井井有條,不走回頭路。
廚房照明除了主燈,還要考慮每個功能區的照明需求,做到按需照明,避免背光、照明死角等情況。
布局:廚房中心用筒燈作主要照明,四周主要分以射燈、燈帶作局部照明。吊柜底部增加感應燈帶以輔助照明。
色溫:廚房是功能性較強的區域,選擇白光比較合適,色溫控制在4000~6000K之間,還原蔬菜、水果、肉類等真實色彩,也能讓菜肴看起來更有食欲。
光束角:做基礎照明的射燈,光束角盡量大一些,一般在45-60°,保證光有足夠的覆蓋面。
在廚房中,根據人體動作和實用舒適性及方便性要求,把柜體高度劃分為下部、中部、上部三個區域。
上部:一般放置量輕但是不常用的物品。
中部:放置使用頻率最高的物品。
下部:存取不便,必須彎腰或蹲下操作,一般存取較重或不常用的物品。
1、地柜
①深度:一般深度在55-57cm,方便伸手拿取物品。
②高度:一般高度在65-85cm之間,可以根據操作臺高度,減去操作臺臺面厚度和踢腳板高度,得到地柜的高度尺寸。
③寬度:寬度一般選擇在60-90cm之間。
2、吊柜
①深度:吊柜的深度一般是在30-40cm之間。
②高度:吊柜的高度一般在50-80cm之間。
③寬度:吊柜雙開門寬度不超過80cm,單開門寬度不超過40cm。
④懸掛高度:一般距離操作臺面60-70cm。吊柜與灶具的距離應在75cm以下,但也不可以太近。
3、高柜
高柜分為三種:冰箱高柜、小家電高柜和儲物高柜。
①深度:一般是60cm左右。
②高度:最好跟吊柜最高處保持同一高度,統一視覺效果。
③寬度:根據嵌入式冰箱、小家電的尺寸來設計。
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